拾ってきた”ぎんなん”を水につけ、皮をむきやすくします。

さぁ、ここからが職人技！
テレビでみた”いくら”をほぐす様子をヒントに、バーベキュー用の金網を使用。
手でコロコロとこする。すると、皮がむけぎんなんの実が金網の穴から
下の容器へ落ちる。

残った皮は水切用のカゴへ、ポイ！！
皮が取れた実をよく洗って、お天気の良い日に干す。
そうすると、きれいな”ぎんなん”の出来上がり！！
是非、お試しください。
因みに”ぎんなん”には中毒があるので、食べすぎには注意だそうです。